Sjokoladekake med smaken av vanilje!

Sjokoladekake med smaken av vanilje!

2En veldig saftig sjokoladekake med nydelig smak av vanilje. Jeg laget denne i en liten firkantet form men synes den passer best i en rund 22 cm form. På toppen valget jeg en litt kremete sjokoladesmør krem, og pyntet med nydelige blåbær.

320 g hvetemel
2 ts bakepulver
200 g sukker
3 dl melk
100 g smeltet margarin
100 gr kokesjokolade
2 ts vaniljesukker
1 ts CEMO ekte vaniljesukker
2 egg

Fyll:
300 g melis
100 g smør
50 gr smeltet kokesjokolade
2 dl fløte
1 kurv blåbær

Smelt smøret mens du blander sammen alt det tørre. Ha så i melken og det smeltede smøret og rør det godt sammen. Ha i eggene og rør det god inn i røren.Smelt kokesjokoladen over vannbad og la det stå og bli litt kald før du røre den inn til slutt, veldig forsiktig i røren

Stekes på 200 gr i ca. 15-20 min

Rør melis og smøret godt sammen, ha i smeltet sjokolade og fløte og rør dette godt sammen til det blir mykt og fint. Pynt kaken med sjokoladekremen og blåbær.

Kaken smakte utrolig saftig og godt🙂 LYKKE TIL!!

 

15095562_1446563725371173_6359802981580249856_n-1