Gresk panna cotta!

En nydelig dessert med smaken av gresk youghurt også toppes det hele av honning og nøtter. Jeg brukte CEMO sin nydelige blanding, du finner linken under.
Denne retten er lett å lage og vil garantert glede dine gjester!

  • 6 ark gelantin (kan godt bruke pulver)
  • kaldt vann
  • 240 gr gresk yoghurt
  • 240 gr fløte
  • 80 gr sukker
  • 1 ts Cemo ekte vaniljesukker
  • 1 ss presset lime saft
  • CEMO sin nøtteblanding med honning.

Hvis du ønsker å hvelve desserten ut av formene så kan du smøre den litt med solsikkeolje før du heller i blandingen.

Legg gelatinen i kaldt vann i fem minutter. Pisk sammen yoghurt og halvparten av fløten til det er jevnt. Hell resten av fløten i en gryte sammen med sukker og vaniljesukker, og kok opp. Ta kjelen av platen og tilsett gelatninplatene som har ligget i vann. Husk å få ut mest mulig av det kalde vannet før du bruker de. Pisk dette god sammen, og hell det i en tynn stråle oppi yoghurtblandingen, mens du pisker hele tiden. Til slutt rører du inn limesaften. Ønsker du mer limesmak kan du tilsette litt mer saft eller litt av skallet.

Finn 4 former/skåler som du ønsker å bruke og hell oppi blandingen. La dette stå kaldt i ca. 3-4 timer eller til dagen etterpå. Rett før du skal servere har du på blandingen med honning og nøtter. Du kan også finne nøtteblanding sammen med honning i butikkene.

CEMO – blanding med honning og nøtter finner du her – LINK

14915662_1433627243331488_3616117928317936752_n

 

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s