Bacon & sopp i butterdeig!

Jeg hadde invitert mamma på lunsj og tenkte jeg fikk lage noe godt og noe som ikke tok så veldig tid. Butterdeig er jo veldig anvendelig og jeg bruker det mye i min matlaging. Kjøper ferdige plater i butikken men du kan jo gjerne lage deigen selv, men det tar litt lenger tid. Dette er…

Prinsessekake i langpanne!

Prinsesses kake i langpanne er jo veldig greit å lage hvis du vet at dere blir mange som skal kose dere. Den kan jo også deles opp i 4 og fryses ned, alltid godt å ha noe deilig gjærbakst på frysen. Et tips hvis du skal tine gjærbakst er å sette inn langpannen med litt…

Lillegutts favoritt kylling!

Fantastisk nydelig kylling med mye smak som rett og slett smeltet på tungen.  Retten er tilpasset 3 personer men ønsker du større mengde kan du bare doble oppskriften. Den er lett å lage hvis du kommer rett fra jobb og ønsker en rask middagsrett. 3 kyllingfile 2 vårløk 1/2 Granny smith eple (grønt) 2 sjarlottløk…

Elgpudding med bacon.

Elghakk er jo like anvendelig som kjøttdeig men bør absolutt blandes litt ut. Her har jeg blande elghakk med vanlig kjøttdeig og rullet det inn i bacon. Det ble en saftig pudding med mye smak, og den anbefales! 400 gr elghakk 400 gr kjøttdeig 1 presset hvitløk 1 ts salt 1, 5 ts CEMO Grillkrydder…

Taco Piroger!

Det finnes jo utallige varianter av Taco og min barn elsker taco! Disse pirogene var utrolig gode og krever ikke så mange ingredienser. Du kan også fryse disse ned og tine de lett i ovnen til en senere anledning. Her ble det ingen igjen, så jeg får kanskje lage dobbelt opp neste gang. Jeg fikk…

Sjokoladekake med smaken av vanilje!

2En veldig saftig sjokoladekake med nydelig smak av vanilje. Jeg laget denne i en liten firkantet form men synes den passer best i en rund 22 cm form. På toppen valget jeg en litt kremete sjokoladesmør krem, og pyntet med nydelige blåbær. 320 g hvetemel 2 ts bakepulver 200 g sukker 3 dl melk 100…