Pasta med bacon.

Etter en lang dag på jobb og det nærmer seg kvelden kommer guttene hjem og er sultne. Så da må jo mor bare hive seg rundt og se hva vi har i kjøleskapet for noe godt. Det endte opp med en nydelig pastarett som er utrolig enkel og lage og jeg brukte ingen krydder da…

Potetgrateng!

Her har du et annet alternativ til poteter, kan jo være litt deilig å forandre litt og slippe alltid de kokte vanlige potetene: Potetgrateng: 800 gr poteter 1 stor løk 3 dl melk 1,5 dl ost 3 ts CEMO potetkrydder Kutt opp potene i tynne skiver og samme med løken. Legg dette vekselvis i en…

Røkt svinekam!

Røkt svinekam er jo bare så utrolig godt og med masse tilbehør blir det en deilig middag. Her har jeg kokt brokkoli, laget potetgrateng og ertemos, alt finner du i oppskriften under. ca 1,5 kg svinekam ca. 5 dl vann ( til det dekker svinekammen) 1 ts salt 1/2 ts pepper Gratinering: 2 egg 2…

Ovnsbakt laks med grønnsaker.

Enkel men nydelig lakserett ble det til middag i går. Er så greit når en kan bare legge alt i ri form og sette i ovnen. Bruker du frosne laksestykke, beregn mer steketid. 4 lakse stykker 3 gulerøtter 300 gr asparges bønner (frosne) 1 pk baby spinat 1 pk. pinekjerner 4 vårløk 1/2 sitron (…

Lammefrikasse!

Det lukter så godt her idag for lammefrikasse står og småputere på komfyren og jeg gleder meg til middag idag. Dette er høstmat og blir jo litt ekstra stemning når det blåser og regnet trommer på vinduet. Jeg kjøpte et nydelig fårikål kjøtt som var neste fritt for fett, da de var tomme for bog….

Makroner.

Da har jeg prøvd meg på makroner og må si at resultatet ble ganske så bra. De smakte nydelig og fyllet var også utrolig godt. Jeg fant oppskriften på godt.no som er Pascal sine franske makroner og fyllet fant jeg på siden til Trines matblogg. Så her ble det litt miks av begge deler. Lagde…