Syltet rødløk!

Dette er jo bare en delikatesse! Du kan bruke det til alt av pølser, hamburgere, til stekte koteletter osv. Lett å lage og greit å ha stående i et tett lokk i kjøleskapet.

2 rød løk

1 dl. eddik 7 % klar

2 dl. sukker

3 dl. vann

3 cm. fersk ingefær

Skrell og kutt rød løken i tynne skiver og del de så i to. Finn frem en gryte og ha i eddik, vann og sukker og kok dette opp til sukkeret er løst opp. Rens og skrell ingefær og rasp den på raspe jernet. Ha den i vannet og la den koke et par minutter sammen med eddik vannet.

Finn så frem et glass med tett lokk og ha rød løken i før du heller over eddik vannet. La det stå kaldt noen timer før du bruker det.

Håper det smaker 🙂 Lykke til!

 

img_75721

img_75711

 

Reklamer

2 kommentarer Legg til din

  1. Turid sier:

    Hvor lenge er det holdbart?

    Liker

    1. hjemmelagablogg sier:

      Min stod i kjøleskapet i ca 1 mnd og var like fin. Men må være i helt tette glass 👍😊

      Liker

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s