Sjokoladekake uten egg!

Denne er utrolig saftig og har en nydelig smak av sjokolade. Her forsvant denne kaken fortere en jeg klarte å følge med. Gutten gav den terningkast 6 ,så det seier vel sitt.

Den er også uten egg/smør for de som har allergi. Melken kan også erstattes med evt. soyamelk.

3 dl melk
1 dl solsikkeolje eller annen nøytral olje
3 dl sukker
0,75 dl kakaopulver
1 ts toppet vaniljesukker
1 ts toppet bakepulver
1 ts natron
ca 5 dl mel

Bland sammen melk og olje og rør inn de andre ingrediensene. Smør en rund for ca. 22 cm og stek denne på 200 gr i ca. 30 min.

Kaken kan deles i to og fylles med nydelig sjokoladefyll.

Fyll:

200 gr margarin uten melk (romtemperert)

2 ss kaffe

4 ss. philadelpia ost naturell
2 ss kakao

5 dl melis

Rør smøret mykt, bland inn osten også rører du alt det andre godt sammen. Pynt så kaken når den er avkjølt.

img_74611

På dette bildet har jeg pisket 3 dl kremfløte og smeltet 50 gr kokesjokolade og helt over – litt forandring er jo gøy!

6 kommentarer Legg til din

  1. Janne Sande sier:

    DEN skal jaffal prøves., 😃 Kanskje jeg blir tynn da, siden det ikke er smør i 😂

    Liker

    1. hjemmelagablogg sier:

      Utrolig bra!! 😂👍 Du er jo så flott fra før 😘

      Liker

  2. Bente sier:

    Trur æ må prøve denne, sikkert deilig til kaffen:)

    Liker

    1. hjemmelagablogg sier:

      Den er fantastisk god 😊👍

      Liker

  3. Monica sier:

    Denne må prøves. 😍
    Smelter du smøret i kremen, eller bare har det romtemperert og blander det i?

    Liker

    1. hjemmelagablogg sier:

      Rør smøret mykt før du blander inn de andre ingrediensene og blander alt godt sammen 😊

      Liker

Legg igjen en kommentar til hjemmelagablogg Avbryt svar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s