Svinaktig godt!

Nydelig middag med svinekjøtt og grønnsaker som er lett å lage. Jeg serverte ris til men en kan godt bruke pasta og grønn salat 🙂

ca. 550 gr strimle svinekjøtt

1 paprika grønn

1 paprika rød

1 gul løk

3 ts tomat purre

1 bx. ananas

1 terning hønsebuljong

2 dl. vann

1 ss. kikoman

1/2 ts Sweet Chilisaus

2 ss. sukker (kan sløyfes)

Stek kjøttet i en høy stekepanne og tilsett opp kuttet løk, paprika og ananas med sausen. Tilsett hønsebuljongen og vannet og la dette stå og koke i ca. 10 min. Ha i kikoman og chilisausen og la det stå og koke ca. 5 min. Smak til med salt og pepper på slutten.

Kok ris eller pasta til og server! Lykke til 🙂