Hot pasta med cashewnøtter!

Nydelig pasta rett med grønnsaker, kylling kjøttdeig, og deilig hot chili. Du kan også velge å servere den uten kjøttdeig som en vegetar rett, da den har en  nydelig smak. Anbefales som både middag og noe godt rundt venne-bordet – passer til 4 stk. 400 gr CEMO Girelle pasta, kokes som anvist 400 gr kylling kjøttdeig…

Ostepinner med hvitløk & basilikum.

Disse kan du bruke til supper, pasta eller bare noe snacks til kvelden. Du kan selv sette den smaken du ønsker på disse. Jeg har valgt i denne oppskriften og ha hvitløk og basilikum, da jeg skulle servere den til en pasta rett. 220 gr mel 160 gr mykt smør 180 gr raspet gulost /…

Rullekake med ostekrem!

I denne rullekaken har jeg laget en nydelig ostekrem og den ble bare fantastisk god. Rulle kaken kan godt fryses ned og den er lett å ta opp hvis du skulle få gjester. 3 egg 1 dl sukker 1,5 dl mel 1/2 ts potetmel 1/4 ts bakepulver Fyll: 100 gr smør 100 gr Philadelphia ost…

Rullekake med bringebærsyltetøy.

Dette er jo en gammel og god kake som har vært servert i mange, mange år. Den er jo utrolig lett å lage også smaker den jo også veldig godt. Denne har jeg kun fylt med hjemmelaget bringebær syltetøy: 3 egg 1 dl sukker 1,5 dl mel 1/2 ts potetmel 1/4 ts bakepulver Rør egg…

Omelett lefse!

Nydelig fristelse til lunsjen eller skolematen! Du lager omeletten som ei lefse og har i litt grønt og skinke. Smaker nydelig og er veldig grei å ha med seg i matboksen 🙂 2 egg 1/2 ts CEMO urtepiffi 1/2 ts revet parmesan ost 1/4 ts salt 2 ss vann 1 ss matfløte Pisk alt sammen…

Plomme Pai.

Hjemmelaget plommesyltetøy som ingrediens i pai var bare rett og slett helt fantastisk!! Serverte denne mens den ennå var litt lun og hadde vaniljeis til 🙂 Anbefales! Oppskriften: 300 gr mel 200 gr kaldt usaltet smør 100 gr melis 1 egg Bland sammen mel og melis og smuldre smøret i blandingen. Når alt er smuldret…

Hjerte Pitabrød!

Det er jo litt gøy og lage litt forskjellige varianter av pita brødet og særlig når guttene mine skal ha det med seg som skolemat. Disse falt i smak også ble de jo fine også 🙂 25 gr gjær 3 dl. lunkent vann 1/2 ts sukker 100 gr sammalt hvete, spelt 1 ts salt ca….

Knekkebrød!

Hjemmelagde knekkbrød både lukter og smaker helt himmelsk! Her har dere min variant som jeg bare elsker og jeg oppbevarer de i en helt tett og lukket kakeboks, så de skal holde seg lenge tørre. 300 gr malte hasselnøtter 3 dl. gresskar kjerner/frø 2 dl. linfrø 2 dl. sesamfrø 2 ss fiber 1 terning med…

Laks – og torskegrateng!

Da var siste rett på plass etter at vi har hatt en fantastisk spennende «Grateng-uke» Alt falt i smak og vi har fått oss noen nye favoritter her i huset 🙂 1 purre 1 liten broccoli 50 gr smør 250 gr spinat 2 ts. CEMO Lakse krydder 4 stk Lakse file 1 pk. Torske file…

Ostekake med bringebær.

Denne oppskriften har jeg fått av min venninne og jeg synes det fristet da det var Marie kjeks i bunnen. Jeg har alltid fått servert ostekake med Digestiv kjeks i bunnen  så forandring fryder 🙂 1 pk. Marie kjeks 150 gr mykt Tine meierismør 1 pk. sitron gelé 250 gr naturell ost 125 gr melis…

Texmex Grateng!

Hjemme hos meg denne uken har vi «Grateng-uke» 🙂 Så her har dere min variant på texmex grateng med nydelig taco krydder fra Cemo: 2 gule løk 2 hvitløksbåter 500 gr. kjøttdeig 5-6 ss CEMO taco krydder 1 boks hermetiske tomater med basilikum 1/2 glass taco saus 1 ts salt 1/4 ts pepper 3 dl….

Plomme sirup!

Jeg har nå vært på plommeslang hos ei venninne og fikk med meg to poser med fantastisk gode Opal plommer. Så nå har jeg laget både syltetøy og sirup og det smakte utrolig godt. Sirup kan du ha på is, desserter, i drinker, på pannekaker osv. Del plommene og fjern steinen før du skal koke…