Bringebær-snurrer!

Her har jeg brukt samme oppskrift som «Eple-ruter» bare jeg har forandre utseende og innholdet. Disse ble veldig friske og gode i smaken 🙂

1 kg mel

1 pk gjær

100 gr sukker

1 ts salt

7 dl. melk

200 gr smør

Fyll:
1 pk  frosne bringebær

1/2 pk kransekakedeig

1 egg

 

Varm melken og rør gjæren ut i den lunkne melken, og smelt smøret.

Bland alt det tørre sammen og rør inn melken og smøret. Rør deigen til den slipper bollen. La den stå og heve under håndkle til dobbel størrelse.

Kjevl ut to lange rektangler – Grov rasp kransekakedeig ( den må være kald) og smuldre over fryste bringebær.

Rull sammen deigen og kutt opp i passelige biter. Legg disse på stekebrettet og la de stå og heve i ca. 20 min. Pensle de med pisket egg før du setter de til steking.

Stekes på 220 gr i ca. 15 min. – LYKKE TIL

IMG_6099[1]

Reklamer

2 kommentarer Legg til din

  1. Monica sier:

    Kan de fryses? Så veldig gode ut☺️

    Liker

    1. hjemmelagablogg sier:

      Ja det kan de 😊👍 tusen takk!!!

      Liker

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s