Verdens beste – Kvæfjordkaka!

Fikk telefon fra naboen min idag om jeg kunne bake ei kvæfjordkake, og det kunne jeg jo. Denne er det lenge siden jeg har bakt, så her var det bare å børste støv av oppskriften. Dette er jo en kake som alle kjenner til, både som verdens beste og som Kvæfjordkaka. Jeg har tidligere brukt…

Grillspyd med CEMO Marinade!

Grillsesongen er allerede startet og grillspyd er jo bare så godt. Her har jeg brukt CEMO sitt marinade krydder og marinert en indrefile av svin – nydelig. Jeg har også laget en potetsalat med CEMO sin Tapenade – oppskriften finner du på bloggen min. 1 indrefil av svin 1,5 ss CEMO Marinade krydder 1,5 dl….

Rabarbra dream!

Fantastisk nydelig! 🙂 Dette er en nytelse med mandelbunn og en rabarbrakrem på toppen. Her har jeg laget kaken i muffins former men du kan også lage den i en 22 cm form, hvis du ønsker det. 300 gr mandler 3 dl. sukker 1,5 ss smeltet smør 1 ts bakepulver 1 ts CEMO Vaniljesukker 3…

Kylling i filodeig!

Her har jeg laget en variant med kylling i filodeig og det ble en suksess! Denne kan du gjerne bruke til en forrett, middag eller en lett lunsjrett. Du kan jo bare variere tilbehøret. ( 2-4 pers.) 1 pk. filodeig (bruker ikke alt) 2 ss. smeltet smør 2 stk. kyllingfile 1 rød paprika 100 gr…

Laks i filodeig!

En nydelig lakserett som man kan ha til en lunsj, middag eller man kan også bruke denne til en forrett. 1 pk filodeig 4 laksefile 2 gulerøtter 2 vårløk 2 ts. CEMO Fiskekrydder 2 ss. Creme Fraich 2 ss. smeltet smør ca. 9 muffins former   Ta 4 ark av filedeigen og del den i…

Chili & Bønnegryte!

Dette er en lett gryterett men smaker utrolig godt. Chili mengden kan du selv tilpasse på hvor «HOT» du ønsker det. ( 8 pers) 800 gr kjøttdeig 1 grønn paprika 2 gule løk 1 boks brune bønner 2 ss creme fraish 1 terning med kylling buljong 5 dl. vann 1,5 ts. chili 1,5 ts CEMO…

Fotball-kake!

Idag har jeg bakt fotballkake til en gutt som jeg ikke kjenner. Jeg bare vet at han ønsket seg kaker, pølser og brus til sin bursdag. Da er det viktig  å hjelpe til hvis en har mulighet 🙂 Håper denne falt i smak og gledet denne gutten idag ❤ Ønsker du også å lage en…

Eple nytelsen.

Denne nydelig desserten lagde jeg i fjor når jeg hadde hagen full av epler. Snart tid for å børste støv av den når hagen igjen fylles opp av deilige epler fra hagen 🙂 «Når man har hagen full av epler må man jo bruke dette og lage noe godt. Her ble det en annen variant…

Spicy wok med strimlet svinekjøtt

Strimlet svinekjøtt kan en jo bruke til mye og her har dere en litt spicy wok variant: 2 pk strimlet svinekjøtt 2 hvit løks fedd 1 kuttet løk 1-2 Ts fersk ingefær Salt/pepper 1/2 Ts chilli 1/2 Ts spisskummen 1/2 Ts gurkemeie 1 bx. creme fraish 1 pose wok blanding Stek kjøttet sammen med løk…

Pasta Bolognese!

Jeg doblet porsjonen idag for jeg synes det er så greit å ha litt liggende på frysen. Den kan gjerne brukes til Pizza fyll også. Dette er en enkel oppskrift som mine barn elsker 🙂 Dette er en enkel porsjon som jeg har lagt ut oppskriften på her og er nok til ca. 4 pers….

Pølse i karri!

Nydelig gryte rett med mye smak av karri – serverte denne med hjemmelaget potetmos og det ble helt topp 🙂 (til 4-5 personer.) 2 ss smør til stekingen 1 gul løk – kuttes i biter 1 charlott løk – kuttes i biter 1 rød paprika – kuttes i biter 1/2 purre – kuttes i biter…