Hjemmelaget Hamburger!

Er jo utrolig godt med hjemmelagde hamburgere og her har du en enkel variant med milde smaker. Ønsker du sterkere kan du tilsette sterkere ketchup og evt. chili.

1 pk kjøttdeig ( 400 gr)

2 ts hvitløkspulver

1 ts salt

1/2 ts pepper

4 ss vann

2 ts worcestersaus

2 ss ketchup

Bland alt sammen i en bolle og bruk hendene eller bruk ei tresleiv for det skal bare blandes forsiktig inn.

Lag ønsket størrelse på Hamburgerne ca. 100 gr og stek de i stekepannen. Er du i tvil om de er gjennomstekte hvis de blir tykke, kan du sette de litt i en ildfast form i stekeovnen på 220 gr i ca. 8 min.

Serveres med hjemmebakte hamburgerbrød eller grønn salat til.

LYKKE TIL – og håper at det smaker!