Hjemmelaget Hamburger!

Hjemmelaget Hamburger!

Er jo utrolig godt med hjemmelagde hamburgere og her har du en enkel variant med milde smaker. Ønsker du sterkere kan du tilsette sterkere ketchup og evt. chili.

1 pk kjøttdeig ( 400 gr)

2 ts hvitløkspulver

1 ts salt

1/2 ts pepper

4 ss vann

2 ts worcestersaus

2 ss ketchup

Bland alt sammen i en bolle og bruk hendene eller bruk ei tresleiv for det skal bare blandes forsiktig inn.

Lag ønsket størrelse på Hamburgerne ca. 100 gr og stek de i stekepannen. Er du i tvil om de er gjennomstekte hvis de blir tykke, kan du sette de litt i en ildfast form i stekeovnen på 220 gr i ca. 8 min.

Serveres med hjemmebakte hamburgerbrød eller grønn salat til.

LYKKE TIL – og håper at det smaker!