Mini Pavlova!

En nytelse! Mini pavlova med sitron curd, krem ​​og bær er rett og slett en nytelse. Anbefales og håper virkelig du lar deg friste 🙂

Lag små marengsbunner:

4 eggehviter

200 gr sukker.

Pisk eggehvitene stive også pisk inn sukkeret. Tegn ca 10 sirkler på bakpapir og legg ut over marengsen. Stekes midt i ovene på 120 grader i 1 time avkjøl bunnene.

Ca. 2 dl Sitron Curd

ca. 2 dl krem

Bær / Frukter

Sitron Curd kan du få kjøpt i butikker, men du kan også lage dette selv. Du finner oppskrift på den her. LEMON CURD

Legg først på et lag med Lemon curd så du spiser kremen på toppen. Pynt med alt du ønsker av bær eller frukt. Bruk det som er inn for årstiden. Er det vinter, kan du bruke en boks fruktcocktail.