Mammas lapper!

Denne oppskriften har jeg fått av mamma og derfor synes jeg at dette er verdens beste lapper 🙂 Enkel og veldig grei oppskrift.

Få du besøk og du ikke har noe godt på frysen, er det fort gjort å steke disse lappene på takke, i stekepanna eller bare rett på ovns platene.

2 egg

1 kopp sukker

3 kopper mel

1, 5 kopp melk

2 ts. bakepulver

1/2 ts. CEMO vaniljesukker

Pisk egg og sukker til eggedosis og bland forsiktig inn de andre ingrediensene.

Disse kan du som sagt steke rett på platen på stekeovnen eller i stekepannen / Takke.

Server disse varme og med jordbær/bringebær syltetøy – er alltid en suksess! Jeg pleier å doble oppskriften da denne er ganske liten.

LYKKE TIL 🙂