Kyllingbolle-suppe (HOT)

Utrolig god kyllingbolle-suppe med smak av ingefær. Jeg serverte denne med kokt ris og med CEMO sitt gode riskrydder.
1 lite vann
2 stk kylling buljong
Ha dette oppi en litt stor gryte
3 gulerøtter
1/2 fersk ingefær
Skrell gulerøttene og kutt de i passelige biter. Ta av skallet på ingefær og rasp den på raspejernet. Ha i alt dette rett i kyllingbuljongen og la det stå og små koke litt.
Kyllingboller:
2 pk. kyllingkjøttdeig
1 ts paprika
1 ts CEMO urtepiffi
1/2 ts. CEMO Hvitløkspepper
1 egg
Bland alt rett i kyllingkjøttdeigen og rør det forsiktig inn. Lag små passelige boller og ha de rett i kyllingbuljongen.
Kutt opp paprika og la det stå og små putre i ca. 12 min.
2 ss Creme Fraich
2 dl fløte
1 dusk persille
Tilsett dette tilslutt og smak sausen til med evt mer salt/pepper.
LYKKE TIL 🙂
Her finner du masse deilige krydder fra CEMO: CEMO Nettside