Hylleblomst saft!

Har vært så heldig og fått tak i hylleblomst fra hagen til en god venn. Har alltid hatt lyst til å prøve meg på og lage litt saft av denne nydelige blomsten.  Min oppskrift gir ca. 2 liter saft. 30 blomster 1 stor sitron 1 kg sukker 20 gr sitronsyre 1 liter vann Plukk hylleblomsten…

Hjemmelaget Hamburger!

Er jo utrolig godt med hjemmelagde hamburgere og her har du en enkel variant med milde smaker. Ønsker du sterkere kan du tilsette sterkere ketchup og evt. chili. 1 pk kjøttdeig ( 400 gr) 2 ts hvitløkspulver 1 ts salt 1/2 ts pepper 4 ss vann 2 ts worcestersaus 2 ss ketchup Bland alt sammen…

Asparges med Serrano Skinke.

Her har jeg kun brukt toppene til Asparges men du kan gjerne bruke hele asparges også. Synes noen ganger når det skal være forrett så kan det ble litt mye med en hel asparges. 1 pk. Asparges topper 1 pk. Serrano Skinke 1/2 ts CEMO flaksalt Spray over med CEMO olivenspray Hvis du bare bruker…

Hasselback poteter!

Hasselbakte poteter laget jeg til hjemmelagde hamburgere og det smakte utrolig godt. Gøy å lage litt forskjellige varianter av poteter – forandring fryder 🙂 ( 6 pers.) 8 stk poteter med skall 1 dl. Griljermel 2 ss. Tine smør 2 ss. Parmesanost 1, 5 ts CEMO potet krydder Smør en ildfast form og sett ovnen…

Hvitløkssmør!

Hvitløkssmør er jo bare så utrolig godt og kan jo brukes til så mye forskjellig mat. Jeg har brukt  det på Hasselback poteter, stekt kjøtt, fisk, bakt potet og mye mye mer.   250 gr. mykt Tine Smør 2 hvitløksbåter 1 stor dusk persille Kutt opp persillen og hvitløken og ha dette i smøret. Rør…

Mammas lapper!

Denne oppskriften har jeg fått av mamma og derfor synes jeg at dette er verdens beste lapper 🙂 Enkel og veldig grei oppskrift. Få du besøk og du ikke har noe godt på frysen, er det fort gjort å steke disse lappene på takke, i stekepanna eller bare rett på ovns platene. 2 egg 1…