Scones!
Når du baker scones med bakepulver, hopper du over hele hevingen.
Det er bare å lage deigen, legge de på stekebrett og steke de.
Passer veldig godt på en lørdags eller søndags morgen med rykende fersk scones til frokosten.
320 g hvetemel
120 g sammalt hvete, fin eller grov
1 ss bakepulver
1 ts salt
2 ss sukker
4 ss rapsolje
5 dl melk
Bland alt det tørre også tilsetter du det våte. Blir det litt for tørt så tilsett litt mer veske, la deigen være litt klissete.
Bruk en spiseskje og ta deigen opp av bollen og sett de på bakebrette med bakepapir.
Stekes på 200 gr i ca. 15-20 min.
LYKKE TIL!
