Hjemmelaget Gulkrem!

Hjemmelaget Gulkrem er jo det beste! Skal du lage pavlova vil jeg jo anbefale en hjemmelaget krem. Og her er oppskriften hvis du vil prøve deg en gang:

1/2 l. Melk/fløte
100 gr Sukker
35 gr Maizena
1 ts Cemo ekte vaniljesukker eller 1/2 Vaniljestang
4 stk Eggeplommer

Hell melken/fløten i en kjele.
Splitt vaniljestangen, skrap ut innholdet og ha alt i kjelen. (Også den hele stangen)
Kok opp væsken og hell litt av den kokende væsken i bollen med eggeblandingen mens du rører.
Hell så alt tilbake i kjelen, hell i sukkeret og rør kraftig til det tykner. Pass på at det ikke brenner seg.
Ha kremen i en avlang form og kle med plastfilm. Bør avkjøles hurtig.