Bacon & Skinke salat!

Denne salaten er bare nydelig! Den kan du ha til et koldtbord, grilling, stekt kylling eller kjøtt – som sagt ganske så anvendelig. Eller bare servere salaten som den er med nydelig brytebrød til 🙂
Jeg lager den gjerne dagen før så alle de gode smaken får trekke inn men det er jo helt valgfritt.
3 dl. Creme fraiche
1/2 pose majones
1 dl. piske kremfløte
1 ss hakket frisk basilikum
1-2 båter presset hvitløk
sitronsaft
Bland sammen ingrediensene og smak til med litt sitronsaft.
Salaten:
500-700 gr. CEMO Fusili pasta (glutenfri)
1/2 hodesalat i strimler
1/2 agurk i biter
1-2 tomater i små biter
1 boks mais
1 paprika i biter
1 boks skinke el. kylling i biter
150 gr. bacon sprøstekt
Bland alle ingrediensene med sausen og la det stå kjølig til servering.
Jeg har brukt glutenfri pasta fra CEMO i retten men det er valgfritt hva slags pasta man vil bruke. CEMO har mange forskjellige pasta som har nydelige smaker, du finner de her:
CEMO Nettside for pasta