Eplehjerter!

Nydelig eplehjerter til kveldsmaten, det var noe som smakte 🙂 Så ble det heldigvis litt igjen til skolematen i morgen.

50 gr gjær

3 dl melk

75 gr smør (mykt)

2 ts honning

2 ts salt

1 grov revet eple ( Granny Smith)

1,5 dl. sesamfrø

13 dl mel

Varm melken til ca. 37 grader og rør ut gjæren. Ha i honning og rør det ut i melken. Riv eplet og ha det i med melken. Tilsett mel, salt, sesamfrø og rør alt godt sammen. Ha tilslutt i mykt smør og rør det godt inn i deigen.

La det heve ca. 30 min.

Jeg rullet ut deigen med kjevle og trykket ut hjerter med pepperkakeformen. Men du kan fint bare lage vanlige rundstykker hvis det er ønskelig.

Jeg pensler de litt med pisket egg før de – Stekes på 220 gr midt i ovnen i ca. 30 min.

Her er forslag til skolematen i morgen 🙂

IMG_5005[1]

IMG_4999[1]

 

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s