Scones!

Når du baker scones med bakepulver, hopper du over hele hevingen. Det er bare å lage deigen, legge de på stekebrett og steke de. Passer veldig godt på en lørdags eller søndags morgen med rykende fersk scones til frokosten. 320 g hvetemel 120 g sammalt hvete, fin eller grov 1 ss bakepulver 1 ts salt…

Rask sjokoladekake!

Denne kaken kaller jeg «Full-fart-kaken» for du lager den fort og den er enkel og ikke minst så smaker den utrolig godt!! 🙂 Får du plutselig besøk og du ikke har noe å servere, kan du bare hive sammen denne på 1,2 og 3 🙂 160 g hvetemel 2 ts bakepulver 130 g sukker 1…

Pesto-brød!

Elsker lukten og smaken av Pesto! 🙂 Også kan du jo bruke det til så mye og mangt innen matlaging. Idag ble det Pesto-brød og var ment til å være til middagen i morgen men ser alt nå at ungene har forsynt seg grådig  – så det får bli ny deig i morgen 🙂 400…

Pasta Carbonara!

Pasta er alltid godt og det finnes mange varianter av alle slag. Her er min Pasta Carbonara, utrolig enkel og smaker himmelsk! ( 4 pers.) 1 pk. Tagliatelle ( kok som anvist på pakken) 400 gr bacon skåret i biter – stekes i stekepanne med litt høye kanter. 4 eggeplommer 4 ss. melk litt salt…

Rabarbra fristelse!

Denne smakte nydelig litt varm og med vanilje is til 🙂 Anbefales en varm sommerdag! 150 gr smør – smeltes og avkjøles litt. 2 egg 2 dl. sukker 3 1/2 dl mel 1 ts. bakepulver Tilsett egg og sukker i det smeltet smøret og rør godt om.Tilsett mel og bakepulver og bland alt sammen godt….

Svanseid kaka!

Nydelig og lettvint kake som jeg fant oppskrift på i et ukeblad for lenge siden 🙂 Oppskrift: 2 egg 200 gr sukker Piskes til eggedosis 200 gr mel 1/2 pl. smeltet kokesjokolade 2 ts bakepulver 1, 5 dl melk 150 gr smeltet smør ha i det tørre og rør det forsiktig inn. ha i melk…