Scones!

Når du baker scones med bakepulver, hopper du over hele hevingen. Det er bare å lage deigen, legge de på stekebrett og steke de. Passer veldig godt på en lørdags eller søndags morgen med rykende fersk scones til frokosten. 320 g hvetemel 120 g sammalt hvete, fin eller grov 1 ss bakepulver 1 ts salt…

Rask sjokoladekake!

Denne kaken kaller jeg «Full-fart-kaken» for du lager den fort og den er enkel og ikke minst så smaker den utrolig godt!! 🙂 Får du plutselig besøk og du ikke har noe å servere, kan du bare hive sammen denne på 1,2 og 3 🙂 160 g hvetemel 2 ts bakepulver 130 g sukker 1…

Pestobrød!

Elsker lukten og smaken av Pesto, spesielt grønn pesto. Idag var det kremet kyllingsuppe til middag og da passet det perfekt med nybakt pesto brød til. Denne oppskriften gir to små brød eller et stort. 400 gr mel 1 ts salt 1 ss honning 3,5 dl. melk 40 gr mykt smør 1/2 pk fersk gjær…

Pasta Carbonara!

Pasta er alltid godt og det finnes mange varianter av alle slag. Her er min Pasta Carbonara, utrolig enkel og smaker himmelsk! ( 4 pers.) 1 pk. Tagliatelle ( kok som anvist på pakken) 400 gr bacon skåret i biter – stekes i stekepanne med litt høye kanter. 4 eggeplommer 4 ss. melk litt salt…

Rabarbra fristelse!

Denne smakte nydelig litt varm og med vanilje is til 🙂 Anbefales en varm sommerdag! 150 gr smør – smeltes og avkjøles litt. 2 egg 2 dl. sukker 3 1/2 dl mel 1 ts. bakepulver Tilsett egg og sukker i det smeltet smøret og rør godt om.Tilsett mel og bakepulver og bland alt sammen godt….

Svanseid kaka!

Nydelig og lettvint kake som jeg fant oppskrift på i et ukeblad for lenge siden 🙂 Oppskrift: 2 egg 200 gr sukker Piskes til eggedosis 200 gr mel 1/2 pl. smeltet kokesjokolade 2 ts bakepulver 1, 5 dl melk 150 gr smeltet smør ha i det tørre og rør det forsiktig inn. ha i melk…