Snadder-loff!

Ungene elsker «Snadder-loff» på en fredagskveld og dette er veldig enkelt å lage. Du kutter toppen av baguetten også holer du den ut, slik at du får plass til masse kjøttblanding. Så tar du litt pizzasaus eller ketschup i bunnen, før du legger på kjøttfyll og pynter med ost på toppen. 8 baguetter 1 bx….

Trøffel Chili kake

CEMO har laget Trøfler med chili som bare er himmelsk – «Trøfler Chili». Jeg lagd denne nytelsen av en trøffel kake som er saftig og har en utrolig god sjokolade smak. Skal du ha noen venner en kveld eller venninner, eller et middagsselskap – er denne kaken absolutt noe du bør servere til kaffen 🙂…

Kotelett a la Andreas!

Jeg lagde denne retten til mine gutter i går og det var utrolig god! Min mellomste likte ekstra godt grønnsakene som var lagt til – de var det ekstra god smak i. En enkel rett som ikke krever så mye men du må beregne litt tid på stekingen i ovnen 🙂 4 stk nakkekoteletter smør…

Kylling Frikassé.

Når jeg vokste opp hadde vi alltid frikassé men det var gjerne med farse deig og vi elsket det. Denne gangen har jeg lagd med kylling i og det smakte bare helt fantastisk godt! Denne oppskriften holdt til 3 personer. 3 kyllingfile 15 dl. vann 2 kylling buljong terninger 1/2 selleri rot 3 vårløk 3…

Spennende laksegryte!

Laks kan en jo bruke til så mye men det er ikke alltid ungene er så glad når de hører at det er frisk på menyen. Da gjelder det å finne på noe som ser utrolig godt ut, så de blir så fristet at de bare MÅ smake! 🙂 Denne lagde jeg til mine gutter…

Biff Bourguignon!

Jeg var på jentetur første gang jeg smakte denne gryteretten og den var bare fantastisk god. Kjøttet var så mørt at det bare smeltet i munnen – en smaksopplevelse. Jeg skulle ha venner på fredagskvelden og hadde lyst til å lage noe godt men lettvint. Så da falt jeg på denne retten, bør absolutt prøves…

Blåbær horn!

Nydelig blåbær horn med litt melis på toppen, det er noe som smaker på en søndagsettermiddag. 10 dl. mel 1/2 dl. sukker Dette blandes sammen. 200 gr. smør – dette smuldres inn i melet. 50 gr. fersk gjær 1 dl. kaldt vann Løs gjæren opp i det kalde vannet. 1, 5 dl. melk 2 egg…

Peanøtt fristelse!

Denne er en skikkelig bombe! 🙂 Men du kan jo servere det som en dessert, 1 stk til hver for den er jo bare en nytelse!! 6 eggehviter 500 gr. sukker 350 gr peanøtter 1 pk. Ritz kjeks 1 ts. CEMO Ekte vaniljesukker Rør sammen eggehviter og sukker til en hvit og luftig masse. Bland…

Mandelstenger!

Disse var farlig gode, myke og saftige! 🙂 Jeg fikk vel ca. 12 stk av denne oppskriften og de forsvant alle sammen. De er også veldig fine å fryse ned og kan bare tines på benken. 4,5 dl. mel 200 gr. mykt smør 3/4 dl sukker 1,5 ts CEMO Ekte vaniljesukker 1 eggeplomme Smuldre smøret…

Safari Suprise!

Skulle ha venner på besøk på fredags kvelden og synes jeg måtte ha en litt frisk dessert å lokke med etter maten. Vanligvis har jeg laget denne som en slags kake men det funket helt perfekt som dessert i små porsjons glass også 🙂 1 pk safari kjeks Disse puttes i en pose og knuses…

Mini Hvitløks & pesto brød!

Disse var jo bare farlig gode! Rykende ferske servert jeg de til en pølsegryte og de forsvant alle sammen. Passer perfekt til gryteretter eller om du bare vil ha noe ekstra til et Tapas bord. Anbefales! 🙂 1/2 pk gjær 4 dl. lunken melk 2 ss. CEMO olivenolje 1 ts. CEMO flak salt 5-6 dl….

Brie Surprise!

Noen ganger finner man bare noe som smaker «FANTASTISK» 🙂 Skal du ha folk en kveld og har lyst til å lage en liten forrett, anbefales denne! Eller om du skal servere Tapas, så vil jeg virkelig anbefale at du tar med denne 🙂 1 pk Butterdeig plater 1 stk. Brie ( Se bilde under)…