Spennende laksegryte!

Laks kan en jo bruke til så mye men det er ikke alltid ungene er så glad når de hører at det er frisk på menyen. Da gjelder det å finne på noe som ser utrolig godt ut, så de blir så fristet at de bare MÅ smake! 🙂 Denne lagde jeg til mine gutter…

Biff Bourguignon!

Jeg var på jentetur første gang jeg smakte denne gryteretten, og den var bare fantastisk god. Kjøttet var så mørt at det bare smeltet i munnen – en smaksopplevelse. Jeg skal ha venner på middag fredag ​​kveld og ønsket å gjøre noe fint, men lett. Så da falt jeg på denne herligheten. Denne oppskriften er…

Blåbær horn!

Nydelig blåbær horn med litt melis på toppen, det er noe som smaker på en søndagsettermiddag. 10 dl. mel 1/2 dl. sukker Dette blandes sammen. 200 gr. smør – dette smuldres inn i melet. 50 gr. fersk gjær 1 dl. kaldt vann Løs gjæren opp i det kalde vannet. 1, 5 dl. melk 2 egg…

Peanøtt fristelse!

Denne er en skikkelig bombe! 🙂 Men du kan jo servere det som en dessert, 1 stk til hver for den er jo bare en nytelse!! 6 eggehviter 500 gr. sukker 350 gr peanøtter 1 pk. Ritz kjeks 1 ts. CEMO Ekte vaniljesukker Rør sammen eggehviter og sukker til en hvit og luftig masse. Bland…

Mandelstenger!

Disse var farlig gode, myke og saftige! 🙂 Jeg fikk vel ca. 12 stk av denne oppskriften og de forsvant alle sammen. De er også veldig fine å fryse ned og kan bare tines på benken. 4,5 dl. mel 200 gr. mykt smør 3/4 dl sukker 1,5 ts CEMO Ekte vaniljesukker 1 eggeplomme Smuldre smøret…

Safari Suprise!

Skulle ha venner på besøk på fredags kvelden og synes jeg måtte ha en litt frisk dessert å lokke med etter maten. Vanligvis har jeg laget denne som en slags kake men det funket helt perfekt som dessert i små porsjons glass også 🙂 1 pk safari kjeks Disse puttes i en pose og knuses…

Mini Hvitløks & pesto brød!

Disse var jo bare farlig gode! Rykende ferske servert jeg de til en pølsegryte og de forsvant alle sammen. Passer perfekt til gryteretter eller om du bare vil ha noe ekstra til et Tapas bord. Anbefales! 🙂 1/2 pk gjær 4 dl. lunken melk 2 ss. CEMO olivenolje 1 ts. CEMO flak salt 5-6 dl….

Brie Surprise!

Noen ganger finner man bare noe som smaker «FANTASTISK» 🙂 Skal du ha folk en kveld og har lyst til å lage en liten forrett, anbefales denne! Eller om du skal servere Tapas, så vil jeg virkelig anbefale at du tar med denne 🙂 1 pk Butterdeig plater 1 stk. Brie ( Se bilde under)…

Coleslaw!

Dette er jo noe som er utrolig godt sammen med grillet/stekt kjøtt. Jeg serverte dette sammen med pulled pork og det passet helt perfekt. 3 gulerøtter – raspet 1 eple – kuttet i små biter 1 liten hodekål – kuttet i strimler 2, 5 dl. Creme Fraishe 1 dl. majones 2 ts. sitron saft smak…

Pulled Pork!

Dette smakte jeg første gang ute på et spise sted og det smakte bare himmelsk. Har nå prøvd å lage dette til middag idag og det var bare så godt!! Var jo ikke så vanskelig som jeg trodde 🙂 Her deler jeg oppskriften med dere: 1 indrefilet svin ( min var ca. 700 gr) 2…

Amerikansk Kanelsnurre kake!

Dette var en ganske så spesiell måte å lage denne kaken på, så jeg var litt spent på resultatet…… MEN det ble utrolig saftig og god! OG igjen, himla lettvint å lage 🙂 Så her har dere oppskriften: 5 dl mel 1/4 ts salt 4 ts bakepulver 2 egg 1 1/2 dl. melk 2 ts…

Fransk gjærbakst med sitronfyll!

Fransk gjærbagst med sitron krem – det ble rett og slett utrolig friskt og godt!!! Ja og disse anbefales jo også 🙂 Her har du oppskriften: 25 g gjær 2,5 dl melk 110 g sukker 2 egg 525 g hvetemel 120 g smør Lunk melken og rør ut gjæren. Ha i pisket egg, sukker og…