Pizza & Pizzaboller!

Alle har vel sin favoritt oppskrift på pizza, så her har dere min 🙂

100 gr mykt smør

6 dl vann

1 pk gjær

1 ts. sukker

1 ts salt

1 kg. mel

2 ts. bakepulver

Rør gjæren ut i vannet og tilsett sukker, salt, bakepulver og mel. Rør dette godt sammen og tilsett mykt smør tilslutt og bland det godt.

Denne oppskriften bruker jeg både til pizza boller og til vanlig pizza. Jeg pleier å spraye kantene med litt olivenolje for da blir de så utrolig sprø og gode, men det er jo  valgfritt.

På denne pizzaen har jeg fylt opp med:

CEMO grønn pesto på bunnen

1 pk. skinkepålegg

1 pk. cherry tomater

1 bx. ananas

1 pk. mozarella ost

2-3 ts CEMO pizza krydder

Og pyntet litt med riccola salat og rømme dressing på toppen.

Smaker fantastisk godt!! !:)

CEMO har en olivenolje spray – og dette må være den beste oppfinnelsen jeg har fått på mitt kjøkken 🙂 Du kan bestille den her eller du kan kjøpe den i butikker som CEMO har utsalg, sjekk websiden: CEMO Olivenolje