Rundstykke-favoritten!

Og her kommer min standard oppskrift på Brød og rundstykker 🙂

1 l vann
1 pk gjær
1 ts salt
ca . 1, 5 kg mel
100 gr smør / el 0,5 dl. olje

Rør sammen alt det tørre og smuldre gjæren i melet, så heller jeg på det jeg trenger av væske. Tilslutt tar jeg opp i litt mykt smør. Har du olje kan du helle det i samtidig med vannet. Husk at vannet alltid skal være ca. 37 grader.

Her på disse rundstykkene har jeg byttet ut litt av melet og tatt i:
1 dl. sesamfrø
3 dl. Sammalt Fin hvete

Dette er for å gjøre det litt mer spennende. Her kan du bare bytte ut med ha du ønsker å ha i rundtstykkene.
Før hevingen så har jeg på «Solsikkefrø» og pensler litt med pisket egg.

1505569_984870191540531_2767886838523282962_n

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s