Kanel muffins!

Disse kanel muffinsene er uten sukker i deigen, så her kan du tilsette annet fyll hvis du vil servere de uten sukker. De smakte utrolig godt med litt vaniljeis!

5 dl mel
1/4 ts salt
2 ts bakepulver
2 egg
1 1/2 dl. melk
2 ts vaniljesukker
1 1/2 dl smeltet smør

Smelt smøret først.
Så rører du sammen alt det tørre. Ha opp i egg og melk og rør det godt sammen.
Ha så i det smeltet smør – og rør det forsiktig inn.

Fyll:

2 ss mykt smør

1,5 ss brunt sukker

1 ts kanel

Rør fyllet sammen og ha ca 1/2 ts på hver muffins og trykk det godt ned.

Stekes på 220 gr i ca. 15 min