Blåbær horn!

Nydelig blåbær horn med litt melis på toppen, det er noe som smaker på en søndagsettermiddag.
10 dl. mel
1/2 dl. sukker
Dette blandes sammen.
200 gr. smør – dette smuldres inn i melet.
50 gr. fersk gjær
1 dl. kaldt vann
Løs gjæren opp i det kalde vannet.
1, 5 dl. melk
2 egg
1 pk. Idun blåbærfyll
Litt melis til pynt
Alt dette blandes inn i deigen og rør den godt så du får blandet inn alt sammen. Sett det til heving ca. 45 min.
Kjevl ut en sirkel og kutt den opp i passelige stykker og legg på blåbærfyll. Heves igjen! Pensle med pisket egg før de stekes.
Stekes på 250 gr i ca. 10 min
Jeg pyntet de litt med melisglasur men det er jo en smaks sak – lykke til