Vannbakkels!

Fikk servert vannbakkels når jeg var hos mamma på kaffe besøk i går 🙂 De er jo faktisk utrolig gode, og det var lenge siden jeg hadde prøvd meg på disse. Så her ser dere resultatet, ble jo ikke så galt 🙂

2 dl. vann

125 gr smør

Kokes opp – avkjøles litt før du har i resten.

125 gr. mel – siktes inn i vann/smør

Rør til det slipper i gryta.

4 egg – ett av gangen

Legg deigen med en spise skje på stekeplaten m. bakepapir. Eller jeg bruker mange ganger å ta den i en sprøyte pose også sprøyte deigen på platen. Blir gjerne litt finere form 🙂

Stekes 200 grader i ca. 35 min – husk at du må være forsiktig når du åpner ovnsdøra, la den stå litt på gløtt før du tar de ut ellers så kan de fort «dette sammen».

Jeg delte mine i 2 og fylte de med vaniljekrem og pisket kremfølte over, satt på toppen og drysset litt med melis og et lite jordbær :).

De smakte fantastisk godt! 🙂

IMG_4459

Reklamer

2 kommentarer Legg til din

  1. May Lisbeth Shirvai sier:

    Nam nam de så knall gode ut 🙂 Må prøve disse en dag !

    Liker

    1. hjemmelagablogg sier:

      Så gøy!! Lykke til 😊👍

      Liker

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s