Tilslørte bondepiker!

Siden jeg bor litt landlig og har epler i hagen så må jeg jo lage “Tilslørte bondepiker” til dessert 🙂 Dette er jo en gammel god dessert som kanskje er blitt litt glemt de siste årene. Når jeg vokste opp var det veldig vanlig at mamma hadde dessert etter søndagsmiddagen, og vi gledet oss alltid.

4 stk epler
1 dl vann
1 ts sukker

Eplene kuttes i små biter og kokes helt møre – ha i sukker.

4 dl havergryn
1/2 kanel
2 ss smør

Havergryn varmes i pannen til de blir litt brune og avkjøles.

2 dl . vaniljekresam (eller krem)

Legg alt lagvis i et glass eller en liten dessert skål.

LYKKE TIL 🙂