5 Korns rundstykker – baugetter.

Det smaker alltid så godt med hjemmelaget rundstykker når kvelden kommer. Spise de litt sånn lunkne med ost eller syltetøy på – nam! 🙂

1/2  pk. gjær

ca. 7 dl. lunket vann

2 dl. 5 kors blanding ( se bildet under)

3 dl. Rug fin

ca. 15 dl mel

1 ts salt

1ts sukker

3 ss smør

 

Kornblandingen legger jeg i vann også lar jeg det står slik i ca. 2 timer.

Bland gjæren ut i vannet og ha i de våte kornene, mel, salt og sukker og rør alt godt sammen. Ha tilslutt i mykt smør og bland det godt inn med deigen.

La det stå og heve ca. 30 min.

Av deigen lage deg noen flette rundstykker og noen baguetter og rundstykkene har jeg smørt med litt piske egg før jeg steker de. Baguettene smørte jeg med vann og rullet de litt i rug mel, så får de en litt mer rustikk utseende.

Stekes på 220 grader i ca. 15 min – litt hvor store du lager de.

Har du spørsmål til oppskriften må du bare legge det inn under her så svarer jeg deg tilbake.

LYKKE TIL 🙂

 

IMG_4428

IMG_4415

 

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s