Denne oppskriften her fikk jeg av en arbeidskollega og den må dere bare prøve. Kan brukes som noe godt en fredagskveld eller en kveld du skal ha noen venninner på besøk!

Jeg tok ei skypanne smørte den godt inn med olje og fylt den med:

Ca 1 kg nypoteter som jeg kutter i skiver
1 bunt med vårløk, kuttet i små biter
1 valgfri krydder ost – jeg brukte Tines krydderost som jeg smørte over potetene.
1 pk. bacon – som jeg kuttet i biter og la over potetene. ( her kan du selv velge om du vil ha noe annet)

Satt alt inn i ovenen på 220 gr i ca 25 min.
Serverte med en salat og litt rømme til.