Vanilje Brownies!

Da har vi prøvd en ny variant av brownies kaken og den falt virkelig i smak hos guttane mine. Har du lyst til å prøve, finner du oppskriften her:

200 gr. kokesjokolade
200 gr. smeltet smør
2 dl. sukker
4 egg
3 dl. hvetemel
2 ts. bakepulver
1/2 pk vaniljekrem

Smelt smør og brekk sjokolade opp i smøret og rør sammen.
4 egg og sukker piskes sammen i en annen bolle med en stålvisp. Husk at dette ikke skal bli eggedosis.
Bland den avkjølte sjokoladeblandingen, sammen med egg og sukker. Sikt inn hv.mel og bakepulver.

Vaniljekremen klemmer du bare ut av kartongen og lager ditt eget mønster, før du setter kaken i ovene.

Hell deigen i en liten avlang form. (jeg pleier å doble også tar jeg den i langpannen) Stek kaken nederst i ovnen i 175 grader i ca. 40 min ( dette kan variere fra ovn til ovn, så pass litt på)