Sjokoladepletter!

Disse er utrolig lette å lage, smaker fantastisk og har bare 4 ingredienser. Veldig greit å ha stående i en boks når gjester kommer eller bare ha med på tur.

230 gr mykt smør

110 gr melis

Dette røres godt sammen – til det får en luftig konsistens.

250 gr mel

1, 5 ss kakao pulver

Sikt mel og kakao sammen med melis og smør og rør sammen til du får en smørebar konsistens på deigen.

Ha deigen i en kakesprøyte og sprøyt på en stekeplate med bakepapir. Jeg lagde små rosetter så jeg fikk litt mønster – men du kan bare lage små topper. Husk at de flyter litt ut når du steker de så ha litt høyde på de.

1 plate med Nidar Stratos sjokolade

Når de var ferdig stekte og kjølnet litt varmet jeg stratos sjokolade i vannbad og helte litt over hver kjeks. Satt de kaldt i kjøleskapet, så sjokoladen fikk tørket.

Stekes i 180 gr i ca. 15 min – og det blir ca. 40 stk av denne oppskriften.

Én kommentar Legg til din

  1. Hei prøver nå oppskrifta på sjokoladepletter. En så tørr deig putter ikke jeg i en sprøytepose. Det blir bare slit. Jeg har brukt riktig mengde smør, det har jeg kontrollert. Også kontrollert de andre ingr.mengde. Har nå tatt i litt fløte for å bedre konsistensen. Er oppskrifta riktig gjengitt?

    Liker

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s