HOT kyllinggryte!

Vi liker jo når ting er litt «HOT» og denne kyllinggryta er fantastisk god – anbefales!

2 ts Meierismør
4 kyllingfileter
3 gulrøtter
1 ts salt
2 hvitløksfedd
1 ss tomatpuré
1 ts malt ingefær
1 ts tika masala
1 ts gurkemeie
1 ts chili flak ( Cemo)
4 dl vann
3 dl TINE Lett Crème Fraîche 18 %
2 ss frisk koriander

Skjær kyllingfilet i strimler. Smelt smør i en stor gryte og brun kjøttet sammen med raspet gulrot. Smak godt til med salt.
Tilsett finhakket hvitløk, tomatpuré, malt ingefær, tika masala, gurkemeie, chili, vann og crème fraîche. La det småkoke i ca. 5 min.
Dryss over hakket koriander eller persille ved servering.

Server Nanbrød ( se oppskrift på siden) til og kokt ris 🙂