Drømmen ( uten mel)



Fikk et tips om en deilig sjokoladekake uten hvetemel kalt «Drømmen» Så jeg har laget min egen vri på den kaken, og det fikk faktisk utrolig bra.
3 egg
1 2/3 dl sukker
1 1/2 dl potetmel
3 ts kakao
1 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
Pisk egg og sukkertil lys eggedosis. Ha ii al det tørr og sikt de inn i eggedosisen.  
Ha en rund form 20 cm og smør den godt eller bruk bakepapir.
Stekes på 180 grader ca. 40 min.
Krem:ca 150 gram kremost, naturell
ca 1 sitron, juice
2 dl kremfløte
1/2 vaniljestang, frøene
ca 50 gram melis
friske bær

Kjør kremost, sitronsaft og ca 1/2 dl av fløten i en kjøkkenmaskin eller lignende, til du får en jevn blanding.
Stivpisk fløten sammen med melisen og frøene fra vaniljestangen.
Vend forsiktig sammen krem- og osteblandingen med en svampekot.

Pynt så kaken og sett det kaldt – bare god om kaken få stå og trekke litt.

 

IMG_20181011_094941_149
 IMG_20180113_093551_528
Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s