Drømmen ( uten mel)

Fikk et tips om ei nydelig sjokoladekake uten hvete mel som ble kalt for «Drømmen» Så her har jeg laget min egen vri på den kaken og den ble faktisk utrolig god 🙂
Oppskrift:
3 egg
1 2/3 dl sukker piskes tykt
1 1/2 dl potetmel
3 ts kakao
1 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
Alt det tørre siktes og skjæres inn med slikkepott
Has i lita rund form
Stekes på nederste rille 180 grader ca 40 min

Kremen som er lagt på toppen er er bare nydelig til, men en kan jo bare forandre smak som man vil 🙂

Krem:

ca 150 gram kremost, naturell
ca 1 sitron, saften
2 dl kremfløte
1/2 vaniljestang, frøene
ca 50 gram melis
friske bær

Kjør kremost, sitronsaft og ca 1/2 dl av fløten i en kjøkkenmaskin eller lignende, til du får en jevn blanding.
Stivpisk fløten sammen med melisen og frøene fra vaniljestangen.
Vend forsiktig sammen krem- og osteblandingen med en slikkepott.

Pynt så kaken og sett den kaldt – er bare godt om kaken få stå og trekke litt 🙂

 IMG_20180113_093551_528
Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s