Hjemmelaget Potetsalat!

Hjemmelaget potetsalat kan du ha til det meste og jeg synes den smaker bedre en de du får kjøpt på butikken. Har du poteter igjen etter julemiddagen så bruk de og lag potetsalat av.

6-8 mellomstore poteter
2 Vårløk
1/2 agurk i terninger
1 boks lett rømme
5 ss majones
1 fedd presset hvitløk
1 barneskje sennep

5 skiver med sylteagurk
salt og pepper

Skrell de kokte potetene og kutt de i passe store terninger og legg de i en bolle.

Kutt opp vårløk og agurk, hakk hvitløk og putt de sammen med potetene.

Bland alle de andre ingrediensene i en annen bolle og ha over potetene.

Vend de forsiktig inn og pynt gjerne med litt vårløk på toppen og server gjestene!