Lun epledessert!

Denne laget jeg med epler, dyppet i kanel og sukker, samt med rips på toppen. Du kan jo selv velge bær, det er jo smak og behag. Serverte den som varm til is og det falt veldig i smak hos ungene her og i gata 🙂

Oppskriften er enkel og den er kjapp og lage hvis du får uventet besøk en dag:

200 gr smør
6 dl sukker
4 egg
6 dl hv.mel
1 ts vaniljesukker
2-300 gram bær / Frukt

Pisk smør og sukker hvitt og ha forsiktig i et egg om gangen mens du rører det godt inn. Elt så inn mel og vaniljesukker.

Fordel røren i en smurt ildfast form og fordel røren utover. Legg de bærene du ønsker på toppen og rykk de gjerne litt ned i deigen.

Stekes i 180 grader i ca 35-40 min – alt etter hvor høy formen er.

Håper den faller i smak – lykke til 🙂

Reklamer

6 kommentarer Legg til din

  1. Skal d ikke være bakepulver i epledesserten? Har den i ovnen nå, men bytta melet delvis med mandelmasse. Blir spennende å se og smake resultatet😁

    Liker

    1. hjemmelagablogg sier:

      Hei Gunvor 😊
      Det skal ikke bakepulver i da egg er hevings ingrediensen.
      Spennende 😊👍 du må oppdatere meg på hvordan det ble 😇

      Liker

  2. Det ble kjempegodt. Brukte bare halvparten med sukker også og det var rikelig. Eplebåtene putta jeg i en pose med ca 3 ss brunt sukker og 3 ts kanel. Hadde vaniljesaus til. Har nemlig 2 melkeallergikere og de har sin egen vaniljesaus. Alle var kjempefornøyde og kaka hadde heva seg fint

    Liker

    1. hjemmelagablogg sier:

      Så flott!! Gøy når en prøver ut og blir fornøyd med resultatet 😊👍

      Liker

  3. Mandelmasse er malte mandler bare

    Liker

    1. hjemmelagablogg sier:

      Mmmmm det er alltid godt 😊

      Liker

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s