125 gr smør

6. dl melk

1/4 ts. salt

1/2 ts kardemomme

ca. 15 dl. mel

Fyll: Syltetøy -gulkrem – makronfyll

Smelt smøret og ha i gjæren – rør den ut i melken. Bland inn salt, sukker, kardemomme og mel. Rør deigen sammen og rør til den slipper bollen. La den stå og heve ca. 30 min.

Har du litt dårlig tid når du lager hvetebasten så kan du sette den en lun plass, så hever den fortere. Foran en vedovn, i varmebad i vasken, på stekeplatene når ovenen er på…. 🙂

Rull ut en runding og del den opp i ønsket / passelige trekanter. Legg på fyllet og rull utenfra og inn mot midten. Bøy de litt før du legger de på brettet til ny hevning, ca. 30 min.

Stekes på 220 grader i ca. 10-12 min.

LYKKE TIL 🙂