Enkel Tomatsuppe

Så var det et ønske om tomatsuppe her i huset! Det er jo ganske godt med hjemmelaget supper også er det så enkelt å lage. Her har jeg laget min variant av tomatsuppe og håper du også har lyst til å prøve deg. Du kan ha både egg, krutonger og pasta som tilbehør.
2 bx . hakkede tomater med basilikum og hvitløk
2 ss tomatpurre
5 dl. vann
2 ts kylllingbuljong
1 ss sukker
1 ts hvitløk
salt/pepper
1 ss timian
Hell hermetiske tomater i en bolle og Mos de med stavmikseren. Hell de så i en gryte og tilsett resten av ingrediensene.
La dette stå og småkoke litt ca. 10-15 minutter.
Mens dette koker kam du gjøre klar kokte egg eller pasta.
Smak så suppen til og se om du trenger å justere smakene litt etter dine behov.
Jeg setter også timian/oregano på bordet for det er mange som ønsker å ha på litt ekstra.
Serveres varm med tilbehør!
Tips:
Sukker kan erstatta med honning.