Disse er utrolig saftige og gode og holder seg godt. Ekstra sunne med gulerøtter i 🙂

400 g hvetemel
100 g fint sammalt hvetemel eller fint sammalt rugmel( jeg bruker rug)
1 ts salt
1/2 ss sukker ( kan fjernes)
ca 4 dl melk ( kan fint bruke vann)
1 pk gjær
3 ss olje (brukte god olivenolje)
2 stk gulerøtter raspes og ha i deigen.

Varm melk til 37 grader, og rør ut gjæren. Ha i alt det tørre og rør det godt sammen. La det stå å etterheve til dobbel str.

Lag runde eller avlange rundstykker, rull de i litt fin malt rug før du setter de på brett til ny heving. Du får et litt mer rustikk utseende på rundstykkene da …. Ekstra pynt, klipp m saks på toppen!

Stekes i 220 gr i ca. 15-20 min.