Dansk Drømmekake!

 

Dette er også en kake jeg har hatt med til gutta-boys på jobb. Den forsvant fort og ble godkjent 🙂

4 egg
300 g sukker (ca. 3½ dl)
250 g mel (ca. 4¼ dl)
3 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
2 dl melk
50 g smør

Fyll
100 g smør
150 g kokosmasse (ca. 4¼ dl)
225 g brun farin (ca. 3¾ dl)
½ dl melk

Stekes ca 20 min. ved 200°

Steketid med fyll: Ca. 5 minutter ved 225°.

Pisk egg og sukker til eggedosis. Bland sammen mel, bakepulver og vaniljesukker. Vend det forsiktig i deigen. Varm melk og smør (lillefingervarmt) og vend det forsiktig i deigen. Ha deigen i en liten langpanne kledd med bakepapir (ca. 5 x 22 x 30 cm) og stek kaken midt i ovnen.
Fyll: Ha smør, kokosmasse, brun farin og melk i en kasserolle og kok opp under omrøring. Ta ut kaken ud og skru opp for ovnen. Fordel fyllet på kaken og stek den ferdig, fortsatt midt i ovnen.

6 kommentarer Legg til din

  1. Liv Myhre sier:

    Hvor lenge skal den steike etter fylte er tatt på?

    Liker

    1. hjemmelagablogg sier:

      Ca 12 min 😊👍

      Liker

  2. Eva sier:

    Det står 5min i oppskrifta…

    Liker

    1. hjemmelagablogg sier:

      Hei,
      Det står først 20 min så 5 min på fyllet 😁

      Liker

  3. Svanhild Isaksen sier:

    Har bakt denne i dag og syntes den ble nydelig

    Liker

    1. hjemmelagablogg sier:

      Så gøy og høre 😊🎈tusen takk for tilbakemeldingen 🌺

      Liker

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s