Vårruller!

Mine barn elsker hjemmelagde vårruller. Her har du en enkle oppskrift som smaker fantastisk godt! 🙂

Kjøp vårrull lefser (de store) fås kjøpt i utenlandske butikker.

Denne oppskriften er til ca. 30 vårruller – men her kan du bare justere selv.

3 pakker kyllingkjøttdeig (valgfritt hva slags kjøtt du vil bruke)
1 pk gulerøtter – skrellet og raspet
1 hodekål – raspet
1 purre – kuttet i strimler
1 løk – valgfritt

4 ss Sweet chili saus

1 ss fiskesaus

1 terning kyllingbuljong

1 pk vann nudler.

Stek kjøttdeigen til den blir gjennomstekt og tilsett Sweet chilli saus. Du kan også få kjøpt eget vårrull krydder. Tilsett alt krydder og bland alt godt sammen.

Grlnnsakene steker jeg gyllent i stekepannen og legger i boller når det er ferdig. Så er det lettere å legge på vårrullene når jeg skal til å blande alt sammen.

Fyll lefsene med ønsket mengde kjøtt og grønnsaker. Fukt med vann ytterst før du lukker den sammen, så den ikke løser når du steker den.

Jeg legger ca. 4 stk opp i frityren av gangen. Eller du kan pensle de med litt olje og steke de på varmluft i ovnen. Ca 225 gr i 10 min.

Serveres med kokt ris – nydelig 🙂

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s