Focaccia

7 dl. Lunket vann

½ pk gjær

½ ts sukker

½ ts salt

3 ss. CEMO Oliven olje

Ca. 14 dl. mel

 

Rør gjæren ut i vannet og ha i sukker, salt og olivenolje. Deigen skal være klissete så vær litt forsiktig med melet.

Smør en form med litt olje og hell deigen opp i formen. ( Jeg brukte langpannen til IKEA). Hev deigen i formen i ca. 30 min med litt olje over.

Lag hull med fingrene over hele deigen og strø over Maldon salt. På bilde her har jeg også lagd en liten krydderblanding som jeg helte over. Jeg brukte:

1 dl. Olivenolje

2 fedd hvitløk

En bunt med fersk basilikum.

Dette moste jeg i food prossessoren før jeg helte det over. Du kan også bruke soltørket tomater eller annet krydder.

Stekes i 180 grader i ca. 25 min.

LYKKE TIL 🙂

CEMO Olivenolje kan du få kjøpt her eller i nærheten av der du bor: CEMO

 

Reklamer

4 kommentarer Legg til din

  1. Bente sier:

    Prøvde en ny vri idag. Æ brukte brødet som hamburgerbrød og vi laget oss gode cheeseburger m salat og dressing. Nydelig😍

    Liker

    1. hjemmelagablogg sier:

      Så spennende!!!😊🙌 Takk for tips, det må prøves!!

      Liker

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s