Flettekrans med bringebær & vaniljekrem.

En nydelig flettkrans som smaker frisk, siden det er bringebær inni.

Oppskrift:

75 g smør/margarin
2 1/2 dl matfløte
25 g gjær
1/2 dl sukker
En klype salt
Ca 500 g hvetemel

Smelt smør og ha i matfløten. Rør ut gjæren i blandingen og ha i det tørre. Bland godt sammen.

La deigen heve til dobbel str.

Bruk en 22 cm form. ( jeg brukte en brødform her) Legg bakepapir i bunnen og smør kantene. Ta 1/2 av deigen og rull ut til bunnen av kaken. Legg den i forma og ha på gul krem og bringebær. Del resten av deigen i 6 emner og trill lange pølser. Flett disse og legg i mønster på toppen.
Stekes i 180 grader i ca 35 min. Pynt gjerne med litt melis glasur på toppen.

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s