Disse ble laget til guttene og ble godt mottatt som matpakke dagen etterpå 🙂
500 gr mel
1 pk gjær
Gjær smuldres direkte i melet
2, 5 dl vann – varmes
1 ss flytende honning
Honningen blandes ut i vannet.
Rør inn blandingen i melet til det blir en deig som slipper bollen.
Ha så opp i 25 gr mykt smør og rør godt til deigen er myk.
Sett til heving.
Når du ruller ut bagles, ruller du ut en bolle som du så setter fingeren din i midten og snurrer rundt til du har fått ønsket størrelse på hålet.
Etterhve bagels og smør de med pisket egg. Ha på ønsket frø på toppen Uttrykksikonet smile
Stekes i 220 gr i ca. 17 min