Amerikanske Bagels!

Disse ble laget til guttene og ble godt mottatt som matpakke dagen etterpå 🙂

500 gr mel
1 pk gjær

Gjær smuldres direkte i melet

2, 5 dl vann – varmes
1 ss flytende honning

Honningen blandes ut i vannet.
Rør inn blandingen i melet til det blir en deig som slipper bollen.

Ha så opp i 25 gr mykt smør og rør godt til deigen er myk.
Sett til heving.

Når du ruller ut bagles, ruller du ut en bolle som du så setter fingeren din i midten og snurrer rundt til du har fått ønsket størrelse på hålet.
Etterhve bagels og smør de med pisket egg. Ha på ønsket frø på toppen Uttrykksikonet smile

Stekes i 220 gr i ca. 17 min

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s