Pizza boller

Dette er en sikker vinner når man har ungdommer i hus! Her har jeg også hatt på litt hjemmelaget pesto – mmm smaker fantastisk!!

6 dl vann
1 pk gjær
1 ts sukker
1 ts salt
2 ts bakepulver
100 gr smør
Ca 1 kg mel

Ha lunket vann i en bolle og rør ut gjæren.
Hell opp i alt det tørre og rør dette godt inn. Ha i 100 gr mykt smør og rør dette godt inn.

Lag små boller som du trykker ut på stekeplaten. La de stå og heve mens du lager fyllet du skal ha på.

Jeg hadde pastasaus, kjøttdeig, bacon, løk, ost og pesto. Men alt dette er jo smak og behag

Stekes på 220 gr i ca 10-15 min.