Måned: mars 2016

Stekt laks med gulerotmos.

Stekt laks med gulerotmos.

Laks er jo utrolig godt også kan du jo lage utrolig masse forskjellig. Idag ble det stekt laks og som du sikker så har jeg faktisk brukt restene i mini foccacia til skolematen idag :). 4 stk Laksefile 2 stk vårløk 1 gul paprika 2 Les mer…

Vaniljehorn – kaldheving!

Vaniljehorn – kaldheving!

Var på besøk hos mamma og fikk servert disse fantastisk gode vanilje hornene! Her skal ikke melken varmes, alt skal bare være kald væske men de blir bare fantastisk gode. Legg å lage og kan også fryses ned. Et tips når du skal ta opp Les mer…

Fylte mini-focaccia!

Fylte mini-focaccia!

Her har du bare et tips til f. eks matpakke til jobben eller til barna på skolen. Guttene mine får med seg dette i morgen og jeg håper det faller i smak : Her har jeg brukt middagsrester til fyll samt at jeg lagde en Les mer…

Mini Focaccia brød!

Mini Focaccia brød!

Dette var utrolig greit med mini foccacia brød. Lette å lage og letter å ha til middag eller andre små retter. Du kan også fylle de med salat, skinke og egg og ha det som lunsj eller skolemat. 7 dl vann 1/2 pk. gjær 1/2 Les mer…

Kremet Pastasalat!

Kremet Pastasalat!

Denne pasta salaten passer jo helt perfekt til grillet kjøtt. Eller som lunsj rett til gode venninner, lunsj til guttene eller bare noe godt på kvelden. Det er utrolig lett å lage og smaker fantastisk!! 250 gr pasta skruer 1 grønn paprika i små terninger Les mer…

Vanilje Brownies!

Vanilje Brownies!

Da har vi prøvd en ny variant av brownies kaken og den falt virkelig i smak hos guttane mine. Har du lyst til å prøve, finner du oppskriften her: 200 gr. kokesjokolade 200 gr. smeltet smør 2 dl. sukker 4 egg 3 dl. hvetemel 2 ts. Les mer…